为进一步强化食品安全监管，推动食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”工作落地见效，日前，辛口镇党委副书记、镇长李根带队深入美登高食品、盛兴斋牛肉等企业，开展食品安全检查督导工作。

检查组严格对照食品安全标准，聚焦企业食品安全责任体系建设情况，重点核查了食品安全责任制的建立健全、食品安全员的配备与履职情况。通过查阅台账记录、深入生产车间核查流程规范、与一线员工访谈交流等方式，对生产经营过程控制、出厂检验等关键制度规范的落实情况进行了全面细致的检查，系统排查食品安全风险隐患。同时，检查组认真听取了企业负责人关于食品安全管理体系运行、应急预案制定与演练、从业人员健康管理等方面的工作汇报，深入了解企业食品安全主体责任落实的实际成效与风险防控能力。

在检查过程中，检查组着重强调：食品安全是关乎千家万户的民生底线，必须始终置于首位、常抓不懈。各食品生产经营单位要切实提高政治站位，时刻绷紧安全之弦，以“时时放心不下”的高度责任感，持续健全食品安全管理制度体系。要坚决摒弃麻痹思想和侥幸心理，强化从源头到终端的全链条风险管控，确保每一个环节、每一道工序都严格达标，切实筑牢食品安全“防火墙”。

检查组同时要求各相关职能部门要主动担当、靠前服务，进一步规范食品生产经营行为。通过政企协同发力，共同织密食品安全防护网，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

下一步，辛口镇将持续发力，加大食品安全监管频次与力度，统筹推进日常巡查、重点检查和专项整治，压紧压实 “两个责任”，确保各项要求一贯到底、落地生根，为辖区群众营造更安全、更安心、更优质的食品消费环境。